以前去九份必吃的就是魚丸伯仔和芋圓,
嫁來基隆後,才知道原來【魚丸伯仔】基隆就有,
到底年輕時候是為什麼跑大老遠去吃XD
基隆的魚丸伯仔就在
靠近連珍餅店、李鵠鳳梨酥旁的十字路口,
頂呱呱旁邊巷口的轉角處
因為就在婆家附近,滿常經過的,每次看都好多人,
有次假日想去吃,
才晚上7點左右,豆干包就賣完了!
整個另我很驚訝,假日耶~
人潮還有啊~但就限量賣完就沒了!
想想也是啦,旁邊就廟口夜市,越夜越多人,
限量總是吸引人的,算是不錯的行銷方式~
每次去,店員都是手工現包豆干包,
每天都是最新鮮的,難怪要限量~
古早味的美食,東西都是在精不在多。
所以品項很簡單,價目表一目瞭然
就是冬粉、魚丸跟豆干包的組合
切莉媽和老公二人吃法永遠都一樣
1份伯仔套餐(乾冬粉+魚丸湯+豆干包) 75元
1份招牌組合(乾冬粉+魚丸湯) 50元
因為豆干包乙份有2個,2人分享剛剛好
俗話說的好,一人呷一半,感情呷賣散
招牌的乾冬粉 25元
冬粉加甜辣醬與醬油膏
古早的好滋味,就是這一味
偏重口味,搭清淡的魚丸湯剛好
招牌的魚丸湯 單點25元
有8顆小魚丸,份量剛剛好
口感是軟軟的魚漿那種,老公很喜歡吃
但切莉媽是台南囝仔,
比較愛南部QQ紮實的虱目魚丸口感
豆干包 單點25元
類似淡水阿給的小吃
油豆腐裏塞進餡料再抹上魚漿
但內餡比較像是肉燥
就是65年的特色古早小吃
巷口還有一家大腸圈攤販車
(大腸圈是基隆在地說法=糯米腸)
有時候懶得跑到最有名的孝三路那家
老公在吃魚丸伯時會順便點乙份大腸圈吃
可以送到魚丸伯的桌子吃OK的哦~
我們這樣的吃法,一頓飯花125元就解決2個人了!
是不是超~級~便~宜~的!
切莉媽嫁到基隆六年了,
真心覺得最厲害的就是小吃多到炸,
到處都是攤販或小吃店,
完全回到小時候樣樣都便宜的感覺
其實, 當基隆人還滿省錢的嘛(誤XD)
魚丸伯仔(基隆店)
電話:(02)2424-8831
地址:基隆市仁愛區愛二路56號
營業時間:10:00~20:00
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